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[川菜] 菌香虾干白肉汤酥炸抄手

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admin 发表于 2021-8-20 06:56:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

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菌香虾干白肉汤酥炸抄手

菌香虾干白肉汤酥炸抄手

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<主料
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烧肉500克。
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<辅料
虾干15克,牛肝菌30克,抄手10个,高汤500毫升,娃娃菜1颗,蒜头5粒。
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调料
菌粉15克,海盐10克。
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做法
1.烧肉切片,用高汤,加入虾干、牛肝菌、菌粉小火煨煮15分钟备用。
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2.抄手解冻,拍粉炸好备用。
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3.将煮好的白肉装盘,抄手放入盘中跟上即可。

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